Cœurs de canard à la crème et à l'ail
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Cœurs de canard à la crème et à l'ail
par reducseniors Mer 3 Juil - 8:53
Pour 4 personnes
Ingrédients :
-24 cœurs de canard
-deux briques de crème fraiche liquide
-deux gousses d'ail
-un peu de persil
-un peu d'huile
-sel
-poivre
préparation :
Couper les cœurs de canard en deux et les faire revenir à la poêle dans de l'huile. Une fois dorés, rajouter l'ail coupé en petits dés ainsi que le persil et la crème. Laisser doucement réduire jusqu'à obtenir la consistance désirée. Servir très chaud avec un riz blanc ou des pommes vapeur.
Ingrédients :
-24 cœurs de canard
-deux briques de crème fraiche liquide
-deux gousses d'ail
-un peu de persil
-un peu d'huile
-sel
-poivre
préparation :
Couper les cœurs de canard en deux et les faire revenir à la poêle dans de l'huile. Une fois dorés, rajouter l'ail coupé en petits dés ainsi que le persil et la crème. Laisser doucement réduire jusqu'à obtenir la consistance désirée. Servir très chaud avec un riz blanc ou des pommes vapeur.
reducseniors- Moderateur
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Date d'inscription : 10/06/2013
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